關於鳟屋

大豆是日本傳統制作味噌不能缺少之食材,所以我們以Miso命名。Miso在2008年3月10日創立。
我們採用新鮮有機野菜配合均衡營養學來制作我們15種不同既健康又美味的餐單。令身心健康得到平衡。
將來我們希望可以在定休日舉辨不同的日式家庭料理,茶道或花道聚會,令大眾可以在週未放鬆心情。 

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