コンセプト

日本古来のソウルフード、大豆から作られる「味噌」をコンセプトにし、2008年3月10日にオープンしました。
スタッフは日々オーガニック野菜について勉強し、栄養バランスを考えております。
ヘルシーで美味しい定食を、真心をこめてお作りしております。
15種類のお持ち帰り弁当も、地元の方々に大人気です。
将来は、定休日の日曜日に日本の家庭料理、生け花、茶道を勉強できる場を提供したいと考えております。

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