2025年7月18日～31日
Masuya Japanese Restaurant にて開催された「Bluefin Tuna Fare」は、多くのお客様にご来場いただき盛況のうちに終了いたしました。
7月18日には、Pyrmont Seafood 所属のマグロ専門家による南マグロ（ミナミマグロ）の解体ショーを実施。普段目にすることの少ない迫力ある職人技に、多くの感嘆の声が寄せられました。
期間中は、厳選した日本酒やワインとのペアリングも提供し、素材の質と組み合わせの妙を体感いただく特別な機会となりました。
五徳企業集団は今後も、日本の優れた食材・技術・文化を体験型イベントを通じて発信し、日豪の食文化交流に貢献してまいります。