事業紹介
五徳企業集団は、オーストラリア・シドニーを拠点に、「オーストラリアで、日本の食を広げ、人を育てる」ことを使命とする総合コンサルティング企業です。レストラン運営・外食ブランドの海外進出支援・人材育成・地方食材のマーケティングまで、 “食”を中心に、地域・企業・人をつなぐ仕組みを構築しています。
レストラン運営事業
― 現地レストランパートナーとの連携による日本食の提供 ―
五徳企業集団は、シドニー中心部のレストランと連携し、店舗運営やマーケティング、スタッフ管理などをサポートしています。
連携ブランド例：
- Masuya Japanese Restaurant
- Izakaya Masuya など
これらの店舗では、寿司・和牛・定食・居酒屋料理など、本格的な日本の味を提供し、現地のお客様や観光客に親しまれています。
GOTOKUは、現地運営のパートナーとして、食材調達・決済・人材面などのサポートを行いっています。
M&A・ジョイントベンチャー事業
日本の外食企業のオーストラリア進出を、現地パートナーとして支援しています。
- 出店場所の選定
- ビジネスモデル設計（JV、業務提携、委託運営、コンセプト設計など）
- 商業施設・デベロッパーとの交渉
単なる出店支援にとどまらず、「現地で持続可能に愛されるブランドづくり」を目指します。
人材事業（グローバル人材育成
日本の料理人・サービススタッフが海外で活躍できるよう、オーストラリアでの就労や研修の機会を提供し、日本の企業・レストランと協力しながら、現地で働いた経験を日本でもいかせるようにサポートしています。
- ワーキングホリデー、407・482・PRビザを取得
- 現地での職業訓練を実施
マーケティング事業
五徳企業集団は、日本各地の自治体・酒蔵・生産者と連携し、
オーストラリア市場を対象とした食材・酒類のプロモーションや観光事業を促進しています。
これまでに多数の県庁や各関係者と連携し、以下のような取り組みを行ってきました：
- 日本酒や地域食材の現地プロモーション
例：和牛・魚介・果物・純米酒 など - 現地レストランを活用した試食会・商談会の開催
- 酒蔵ツーリズム、自治体との共同フェアの実施
販路拡大だけでなく観光や地域ブランドの向上にもつなげています。
共に創造していける仲間を
募集しております
試行錯誤を繰り返しながら日々成長を実感できる環境があります。様々なことにチャレンジをし、これからを共に創造していける仲間を募集しております。